Korea Selatan Impor Kimchi Hingga Bernilai 169 Juta Dollar AS

AYOVIBES.COM -- Impor Kimchi Korea Selatan menyentuh angka tertinggi sepanjang masa pada tahun 2022, di tengah inflasi konsumen di negara itu.

Pengiriman inbound dari lauk pedas tradisional asal Korea itu mencapai $ 169,4 juta tahun lalu, naik 20,4 persen dari tahun sebelumnya. Data ini merujuk pada Layanan Bea Cukai Korea.

Tingkat pertumbuhan pada tahun 2022 adalah yang tertinggi sejak lonjakan 53,8 persen yang dicatat pada 2010.

Baca Juga: Gelombang Dingin Dikeluarkan, Korea Selatan Catat Suhu Terdingin

Kimchi adalah hidangan sampingan tradisional Korea yang biasanya terbuat dari kol fermentasi, garam, dan paprika panas, dan dimakan dengan hampir semua jenis makanan.

Adanya kenaikan dalam impor Kimchi disebabkan oleh harga kubis yang tinggi, bahan -bahan lain, dan produk Kimchi yang dibuat secara lokal, yang mendorong restoran dan pengguna lain untuk menggunakan impor yang lebih murah dari Cina.

Daesang FNF, pembuat kimchi terkemuka Korea Selatan, dan pemain industri lainnya menaikkan harga produk hampir 10 persen tahun lalu. Harga kimchi yang diimpor per ton berjumlah 643 dollar AS, jauh lebih rendah dari 3.425 dollar AS untuk ekspor Kimchi.

Baca Juga: Daftar Selebriti Korea yang Menikah Dengan Atlet

Sebaliknya, ekspor Kimchi Korea Selatan menyusut hampir 12 persen pada tahun lalu, dengan saldo perdagangan kimchi negara itu menjadi defisit dalam satu tahun.

Pengiriman luar negeri Kimchi menenggelamkan 11,9 persen menjadi 140,8 juta dollar AS tahun lalu, yang merupakan penurunan tahun pertama dalam tujuh tahun. Angka itu menghasilkan defisit perdagangan sebesar 28,58 juta dollar AS di sektor ini, tinta merah terbesar dalam empat tahun.